Цельнозерновая мука

Что такое био-мука?

Мука изготавливается путем переработки семян, зерен и бобовых культур. Самая полезная мука — цельнозерновая. Это значит, для ее получения использовались цельные зерна, сохранившие в себе все три части — зародыш, полный витаминов и полезных веществ, тело зерна и оболочка. Читать далее Что такое био-мука?

Масло холодного отжима, здоровое питание

Про магазин «Живое масло» и о наших принципах

? Правильное питание — не просто прихоть. Это то, что делает нашу жизнь лучше и проще. Если ты чувствуешь себя хорошо, не болит живот, ты не голоден и в тебе много энергии — то можно и горы свернуть. Поэтому на 50% наши успехи зависят от того, что лежит на нашей тарелке.? Читать далее Про магазин «Живое масло» и о наших принципах

Сыродавленное масло

Какие методы отжима масла вы знаете?

Как определить какое масло будет действительно полезно? На что стоит смотреть покупателю? Давайте попробуем разобраться в вопросе. Растительные масла, будь то подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д. различаются методом их отжима. На сегодняшний день известны 4 способа производства растительного масла: сырой отжим, холодный отжим, горячий отжим и экстракция.

Читать далее Какие методы отжима масла вы знаете?

Какое масло для чего нужно: инструкция по применению

Короткие заметки о маслах, чтобы помнить какое масло и как употреблять. Советую распечатать и использовать на кухне как памятку!

ЛЬНЯНОЕ: в еду (салаты, каши, гарниры), содержит ОМЕГА-3 кислоты, профилактика сердечных заболеваний, нормализация обмена веществ. Снижает  уровень холистририна. Точка дымления 107°С. Читать далее Какое масло для чего нужно: инструкция по применению

Растительное масло для салатного пиршества и пользы ????

Под кодовым названием «салат» скрывается целая армия невероятно разнообразных и непохожих друг на друга блюд. Однако если задаться целью питаться правильно и разумно, нужно внимательно отнестись не только к составляющим компонентам этого блюда (лучшими из которых будут, конечно же, свежие овощи и фрукты), но и к тому, чем заправлен салат. А самая здоровая и вкусная заправка для салатов в кулинарном арсенале – это Читать далее Растительное масло для салатного пиршества и пользы ????