Архив метки: мука

Цельнозерновая мука

Что такое био-мука?

Мука изготавливается путем переработки семян, зерен и бобовых культур. Самая полезная мука — цельнозерновая. Это значит, для ее получения использовались цельные зерна, сохранившие в себе все три части — зародыш, полный витаминов и полезных веществ, тело зерна и оболочка. Читать далее Что такое био-мука?

Чем опасен глютен и что это такое

?Почему лучше жить без глютена? Давайте разберёмся!

В настоящее время безглютеновая диета является одной из самых популярных: поклонники питания, не содержащего клейковины, убеждают, что такой режим помогает похудеть и улучшает Читать далее Чем опасен глютен и что это такое

Учимся делать полезную выпечку

Кукурузные оладьи, старорусские и мараканские лепешки, цельнозерновой хлеб – все это очень вкусные и полезные блюда на основе особенной муки, которую производит замечательная семья Смирновых под маркой «Сказочная мельница».

Читать далее Учимся делать полезную выпечку