Архив метки: факты

НА каком масле лучше жарить

НА КАКОМ МАСЛЕ ЛУЧШЕ ЖАРИТЬ?

??Простой вопрос, с которым мы сталкиваемся ежедневно. Для кого то он очевидный, а кто то ни разу не задумывался, что между маслами есть какая то разница. ?⠀ Проверьте свои знания!)) Читать далее НА КАКОМ МАСЛЕ ЛУЧШЕ ЖАРИТЬ?

Льняное масло

10 полезных свойств льняного масла

1. В льняном масле содержатся незаменимые аминокислоты Омега-3 и 6. С этим маслом по содержанию Омега 3 и 6 может соперничать только рыбий жир. Всем, от спортсменов, с большими физическими нагрузками, до офисных работников, которым требуется концентрация внимания, жизненно необходимы эти незаменимые аминокислоты.

2. В составе это масла содержится Читать далее 10 полезных свойств льняного масла

Кунжутное масло

Любопытные факты о кунжутном масле

Я открою вам секрет, кунжутное масло – мое любимое. Именно его я чаще всего добавляю в салаты, его беру для массажных процедур. Это масло имеет слабо выраженный кунжутный запах, который мне очень нравится, почти не меняет вкус блюд.  У кунжутного масла самый долгий срок хранения! До года. А вы знаете на сколько оно полезно? Читать далее Любопытные факты о кунжутном масле

Сыродавленное масло

Какие методы отжима масла вы знаете?

Как определить какое масло будет действительно полезно? На что стоит смотреть покупателю? Давайте попробуем разобраться в вопросе. Растительные масла, будь то подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д. различаются методом их отжима. На сегодняшний день известны 4 способа производства растительного масла: сырой отжим, холодный отжим, горячий отжим и экстракция.

Читать далее Какие методы отжима масла вы знаете?

Подсолнечное масло

Любопытные факты о подсолнечном масле

Это то самое масло, что стоит на каждой кухне нашей страны. И не зря! В России этот продукт появился благодаря императору Петру Великому. Именно он завёз из Голландии растение, которые мы знаем как подсолнечник, а на своей отчизне он носил имя «гелианта» (в переводе с латыни helianthus значит «солнечный цветок»). Однако доставать из подсолнечника масло в России стали только больше века спустя. До этого его использовали в иных хозяйственных целях: из лепестков варили краску для ткани, из стеблей получали волокно. Занимательно? Тогда вот ещё несколько любопытных фактов, так или иначе связанных с любимым многими подсолнечным маслом. Читать далее Любопытные факты о подсолнечном масле